Intermarché

enseigne française de grande distribution du groupement Les Mousquetaires

Intermarché
Création	1969 (sous le nom Ex Offices de distribution)
Dates clés	1972 : Création de l'enseigne Intermarché, remplaçant Ex Offices de distribution 2009 : création du Discount utile 2010 : Nouvelle identité visuelle, création d'Intermarché Hyper, Intermarché Super, Intermarché Contact et Intermarché Express
Fondateurs	Jean-Pierre Le Roch
Forme juridique	Enseigne appartenant au groupe Les Mousquetaires c'est-à-dire à la société ITM Entreprises, chaque point de vente est une société distincte en SAS
Slogan	« Tous unis contre la vie chère »
Siège social	Bondoufle (Essonne)  France
Direction	Thierry Cotillard
Actionnaires	Les Mousquetaires
Activité	Grande distribution (hypermarchés, supermarchés et commerce de proximité)
Produits	Top Budget Sélection des Mousquetaires Marques nationales Location de véhicules
Société mère	Les Mousquetaires
Sociétés sœurs	Netto, Bricomarché, Brico Cash, Bricorama, American Car Wash, Roady et Poivre Rouge
Filiales	Intermarché Hyper Intermarché Super Intermarché Contact Intermarché Express Intermarché Location
Site web	www.intermarche.com
Chiffre d'affaires	22, 4 milliard d'euros en 2017 hors carburant 29,87 milliards d'euros carburant inclus
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Intermarché est une enseigne française de grande distribution du groupe Les Mousquetaires fondé en 1969 sous l'enseigne EX Offices de distribution par Jean-Pierre Le Roch. Par la suite, les EX deviendront, en 1972, Intermarché¹.

Jean-Pierre Le Roch, fondateur et premier président de cette enseigne française de grande distribution qui est une coopérative regroupant des « adhérents », en a assuré la direction jusqu'en 1984 directement puis par l'intermédiaire du groupement Les Mousquetaires rendu nécessaire par la création d'autres enseignes.

Intermarché vise 15 % de part de marché en France pour 2018².

Article détaillé : Les Mousquetaires.

Fondée en 1969 sous le nom des EX Offices de distribution par Jean-Pierre Le Roch, l'enseigne devient « Intermarché » en 1972 ¹.

L'enseigne lance une carte de fidélité le 12 juin 2002³.

Le 9 juin 2009, le groupement Les Mousquetaires annonce l'extension du nom Intermarché à toutes leurs filiales alimentaires, hormis Netto. Désormais, l'enseigne est déclinée en fonction de la surface de vente, ainsi que de son emplacement^4,5 :

• Intermarché Hyper pour les plus grands magasins de plus de 3 200 m² à 6 700 m² ;
• Intermarché Super pour la plupart des magasins, environ 2 000 m² ;
• Intermarché Contact remplace les anciens Écomarché et les relais des Mousquetaires à la campagne et dans les lieux touristiques saisonniers. D'une superficie de 1000 m² environ, il propose une offre concentrée et complète.
• Intermarché Express pour les points de vente installés en centre-ville d'agglomérations, remplaçant certains Écomarché ; superficie de 700 m².

Le 8 octobre 2014, Intermarché et le groupe Casino annoncent un regroupement dans leurs achats sur les produits de grandes marques vendus en France. Cet accord met les deux groupes en tête des acheteurs en France avec une part de marché de 25.8 %⁶.

Le 7 octobre 2015, le magasin de Combs-la-Ville est le premier à être labellisé Breeam. Cette norme « permet de mesurer et d'évaluer la qualité environnementale des constructions ». De plus, des niches à oiseaux et des abris pour insectes sont présents sur et autour du magasin et le parking comprend des fossés végétalisés pour favoriser le drainage. Par ailleurs, l'isolation du bâtiment permet une économie de 25 à 30 % sur le budget énergie. Enfin, ce sont 96 % des déchets du chantier qui sont recyclés⁷.

En 2018, Intermarché se dote d'une place du marché Mirakl⁸.

Le 25 mars 2019, on apprend grâce au rapport annuel de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes qu'Intermarché a payé une amende de 375.000 euros en juin 2018 pour avoir enfreint une règle interdisant la revente à perte. Intermarché avait en effet mis à la vente à des rabais très importants (70%) des produits comme Nutella, du café Carte Noire ou des couches Pampers^9,10.

Muguet

Muguet de mai

espèce de plantes

Le Muguet de mai ou Muguet commun (Convallaria majalis), est une espèce de plantes herbacées vivaces des régions tempérées dont les fleurs printanières, petites et blanches, forment des grappes de clochettes très odorantes. C'est une plante très toxique, voire mortelle. En zone européenne tempérée, en forêt, là où sa présence est naturelle, le muguet serait (avec la pervenche) un bon bioindicateur d'ancienneté et de la naturalité de la forêt². Le Muguet fleurit au printemps.

Selon la classification classique, il fait partie de la famille des Liliaceae. Selon la classification phylogénétique, il fait partie de la famille des Ruscaceae ou des Asparagaceae (qui l'avait d'abord placé dans la famille des Convallariaceae).

Aspect général. Planche botanique de 1897

Le Muguet est une plante vivace, qui se multiplie dans les sous-bois essentiellement grâce à son rhizome traçant. Chaque brin de muguet (ou hampe) est entouré de deux feuilles.

ConfusionsModifier

Avant floraison, le Muguet de mai peut être confondu avec l'ail des ours, ce qui présente un danger pour les amateurs de ce dernier. La distinction peut facilement se faire grâce à l'odeur aillée dégagée par les feuilles froissées de l'ail des ours uniquement, ainsi que par la consistance des feuilles, plus coriaces chez le Muguet.

En cours de floraison, il est parfois confondu avec une orchidée blanche à clochettes, qui pousse dans les mêmes lieux : la Céphalanthère à feuilles étroites (Cephalanthera longifolia).

Appareil végétatifModifier

Racine et tigeModifier

L'observation en microscopie à fluorescence d'une coupe transversale de rhizome de Muguet.

Le Muguet a donc un rhizome traçant qui se caractérise par une ramification assez développée. On parle d'un rhizome rameux. Celui-ci est en outre couvert de racines. Chaque portion de rhizome pourvue d’un grand nombre de racines et qui porte un bourgeon vivant est appelée « griffe » ¹¹.

La tige unique est une hampe dressée qui supporte une grappe de fleurs. Cette hampe est glabre.

Si la hampe peut paraître grande par rapport à l'ensemble de la plante, celle-ci ne mesure que de 10 à 20 cm de haut, rarement plus.

La tige n'est jamais ramifiée. À sa base, on peut voir des gaines, membranes souvent brunies ou violacées, qui l'engainent. Cette tige a tendance à être décombante, c'est-à-dire qu'elle penche plus ou moins fortement.

FeuillesModifier

De cette gaine, deux feuilles entières se dressent, rarement trois. Chez le Muguet, les feuilles sont donc toutes basales. On peut distinguer une feuille inférieure et une feuille supérieure presque opposée, légèrement enveloppée par la précédente.

Elles sont pétiolées mais paraissent sessiles. Le pétiole de la feuille supérieure est enveloppé par la feuille inférieure et le pétiole de cette dernière est enveloppé par la gaine basale.

Le limbe est vert foncé, plutôt mat. Sa forme varie entre le lancéolé et l'ovale allongé. Les feuilles se finissent généralement en pointe, parfois la terminaison est plus arrondie (forme elliptique).

La feuille est garnie de nombreuses nervures parallèles convergeant aux deux extrémités. Chaque feuille mesure de 10 à 20 cm de long.

Multiplication végétativeModifier

Muguet colonisant un bois.

Les plantes ont la capacité de coloniser l'espace à grande distance par reproduction sexuée mais aussi à courte distance par reproduction asexuée ou clonale. La multiplication végétative du Muguet via ses rhizomes se fait lentement par un réseau très agrégé (stratégie « phalange » avec occupation durable des sites colonisés)¹². Le Muguet assure sa reproduction essentiellement par voie végétative, d'où l'hypothèse que ce mode de reproduction affecte la reproduction sexuée. Les botanistes ont tenté d'expliquer ce lien par une dispersion restreinte du pollen par les insectes pollinisateurs aux mouvements brusques qui préfèrent butiner sur les individus voisins (constituant un clone). Or, chez le Muguet, la fécondation croisée ne peut être obtenue par la pollinisation dans le même clone, par suite d'auto-incompatibilité. Cette hypothèse n'est pas vérifiée¹³.

Appareil reproducteurModifier

InflorescenceModifier

Inflorescence de Muguet.

Fleur de Muguet

La floraison a lieu entre avril et juillet. L'idéal symbolique voudrait que la fleur fleurisse pour le 1^er mai mais il n'est que rarement exaucé. Il arrive même que la plante soit fanée à cette date. En Amérique du Nord, la floraison est rare avant la mi-mai.

L'inflorescence est une grappe unilatérale portée par l'unique hampe florale. Les fleurs ne sont disposées que d'un côté. La grappe accompagne le mouvement penché de la tige.

Une grappe est composée au maximum de 20 fleurs mais généralement on ne compte pas plus d'une dizaine de fleurs épanouies.

Chaque fleur est portée par un pédicelle. Les fleurs inférieures ont un pédicelle plus grand que celui des fleurs terminales. Aucun ne dépasse 1 cm. Il est accompagné d'une bractée membraneuse à peu près moitié moins longue. Les écailles translucides à la base du pédicelle de chaque fleur sont des bractées¹⁴.

La fleur est blanche, parfois rosée. Le périanthe a la forme d'une clochette (forme campanulée) longue de 6 ou 7 mm en moyenne. Cette clochette est issue de la soudure des 6 tépales pétaloïdes sur la moitié de leur longueur (divisés jusqu’au milieu en 6 dents recourbées). Sur l'autre moitié, chaque demi tépale est libre et forme une languette triangulaire recourbée vers l'extérieur.

Chaque fleur contient 6 étamines groupés en deux verticilles. Le pistil est constitué de 3 carpelles en placentation axile. L'ovaire est supère, surplombant réellement les étamines. Le Muguet est hermaphrodite.

Les fleurs dégagent une odeur pénétrante caractéristique qui est recherchée en parfumerie. Le nom de muguet est d'ailleurs dérivé de celui d'une substance odoriférante, le musc¹⁵.

Le fruitModifier

Fruits du Muguet.

La fructification a lieu de juillet à octobre.

Le fruit est une baie sphérique, lisse et rouge vif (orangé quand la maturité n'est pas encore complète). Les baies sont un puissant bouillon d’onze heures.

Un fruit contient 2 à 6 graines toxiques libérées par destruction de la pulpe lors de son transport par la voie intestinale d'animaux (endozoochorie assurée par les grives, les merles qui digèrent la pulpe, alors que leurs sucs digestifs ne s'attaquent pas aux graines)^16,17.